Visites
Visitar el nostre celler és la millor manera de conéixer els nostres vins i la minuciosa feina dels nostres viticultors i enòlegs.El celler forma part de les antigues cases de Ca'n Ribas i s'ha conservat intacte fins a l'actualitat, mantenint les històriques caves de bótes i la nau d'elaboració construïdes al segle XVIII.
Totes les visites requereixen cita prèvia.
Horari: Dilluns a divendres de 10:00 a 18:00
Consultar per visites fora d'horari.
-
Visita al celler i tast de vins
- Visita guiada per la bodega amb explicacions sobre la història i el procés d’elaboració.
- Tast de tres vinos y degustació d’oli de oliva verge extra.
- Duració: 1 hora
-
Visita al celler i tast de vins amb aperitius
- Visita guiada per la bodega amb explicacions de la història i el procés d’elaboració.
- Tast de quatre vins acompanyat d’unes tables d’aperitius i tapes per a compartir.
- Duració: 2 hores
Tabla Ca’n Ribas Veure més
El tast dirigit per un sumiller anirà acompanyat per una tabla de cuixot ibèric i formatges nacionals, ametlles i olives mallorquines.
Degustació d’oli d’oliva verge extra amb pa de pagès
Tabla Ca’s Torrer Veure més
El tast dirigit per un sumiller anirà acompanyat per un plat de cuixot ibèric, per una tabla de formatges nacionals i per una selecció d’embutits i productes locals.
Degustació d’oli d’oliva verge extra amb pa de pagès.
-
Visita al celler i experiència gastronòmica
- Passeig guiat per les nostres vinyes amb posterior recorregut per la bodega on s’explica la història i el procés d’elaboració.
- A continuació oferim diferents opcions de menú amb un maridatge dels nostres vins que se serveix al jardí o a l’interior de Ses Cases de Ca’n Ribas.
- Duració: 3-4 hores
Menú Clàssic Veure més
• Frit mariner, servit amb una copa de Ribas Blanc.
• Suquet de peix, servit amb una copa de Ribas Rosat o Soma Viognier.
• Alberginies farcides, servides amb una copa de Sió.
• Pudding d’ensaïmada, servit amb una copa de vi dolç natural Sioneta o Rover.
• Aigua i cafè.* Disponible dijous i divendres mínim 8 persones
* Dissabtes mínim 15 persones – suplement 5 €/personaMenú Tradicional mallorquí Veure més
• Frit mariner, servit amb una copa de Ribas Blanc.
• Suquet de Peix o Carpaccio de Bacallà, servit amb una copa de Ribas Rosat o Soma Viognier.
• Porcelleta rostida amb patates, servida amb una copa de Sió Criança.
• Gató d’ametlla amb gelat, servit amb una copa de vi dolç natural Sioneta.
• Aigua i cafè.* Disponible dijous i divendres mínim 8 persones
* Dissabtes mínim 15 persones - suplement 5 €/personaMenú Maridatge Es Rústic Veure més
• Frit mariner, servit amb una copa de Ribas Blanc.
• Suquet de peix o carpaccio de bacallà, servit amb una copa de Ribas Rosat o Soma Viognier.
• Mè de llet amb patates i verduretes, servit amb una copa de Sió.
• Gató d’ametlla amb gelat, servit amb una copa de vi dolç natural Sioneta.
• Aigua i cafè.* Disponible dimecres a partir de 2 persones
* Disponible dijous i divendres a partir de 8 persones
* Dissabtes mínim 15 persones - suplement 5 €/personaMenú de Temporada Ca’n Amer Veure més
• Aperitius: Assortiment de tapes casolanes.
• Amanida de bacallà marinat amb pebres escalivats i tapenade (Primavera/Estiu) o Crema de bolets a l’aroma de trufes (Tardor/Hivern).
• Cuixa de mè de llet rostida amb mel i romaní.
• Fondant de xocolate amb sorbet de fruites del temps i cruixent d’ametlles i caramel.
• Selecció de pa de forn de llenya, aigua i cafè.* A partir de 15 persones
* Dissabtes suplement 5€/personaArrosos de Temporada de Ca´n Ribas Veure més
• Aperitius: Tabla Cuixot ibèric i formatges nacionals, i selecció de productes i embotits locals.
• Arrós Brut Mallorquí o Paella de marisc o mixta.
• Maridatje: Ribas Blanc, Ribas Rosat i Ribas Negre Criança.
• Ensaïmada amb gelat, amb una copa de Sioneta, vi dolç natural.
• Aigua y cafès.* A partir de 15 persones
* Dissabtes suplement 5 €/persona -
Visita al celler amb tapes i música en viu
- Visita guiada al celler amb explicacions sobre la història i el procès d’elaboració.
- Tast de quatre vins acompanyada d’unes tables de aperitius: cuixot ibèric i formatges nacionals.
- Degustació d’oli d’oliva verge extra amb pa de pagès.
- El tast estarà amenitzat per alguns dels millors músics de l’illa.
- Duració: 2 hores
Rafael Contreras: Flamenc Jazz Veure més
Rafael Contreras és un solista de guitarra espanyola que combina el Flamenc clàssic amb altres estils com el Jazz i el Chill Out.
* A partir de 10 personesLos Montecarlo: Rock n’Roll Veure més
Los Montecarlo és un trio de cine-rock i Surfabilly que interpreta conegudes melodies en combinació amb clàssics del Rock n’Roll.
* A partir de 15 personesJazz n’ Time: Jazz & Swing Veure més
Jazz n’Time es un trio de piano, contrabaix i bateria amb un repertori que va des de el jazz més tradicional, fins a adaptacions de temes pop, bandes sonores i música clàssica.
* A partir de 15 personesOne man Rocks: Rock & Soul Veure més
És un projecte en solitari de covers en format acústic amb un estil molt personal. Inspirat en el concepte one-man-band a través de loops, construeix cançons gravant i reproduint música en directe, usant únicament guitarra acústica i veu (no Backingtracks).
* A partir de 15 persones -
Visita a la bodega i observació d’estrelles
- Visita guiada al celler amb explicacions sobre la història i el procès d’elaboració dels nostres vins.
- Tast de tres vins acompanyats d’unes tables de aperitius: cuixot ibèric i formatges nacionals.
- Degustació d’oli d’oliva verge extra amb pa de pagès.
- Observació d’estrelles amb grans telescopis d’alta potència de mans d’experts astrònoms.
- Duració: 3 hores
* Disponible els dimarts a les 20:30
* Subjecte a disponibilitat i condicions meteorològiques