VINS PER COPES
SELECCIÓ DEL SUMILLER
Tast de 3 vins
12,00
VI BLANC
RIBAS BLANC 2022
Premsal Blanc
3,50
SOMA 2022
Viognier
4,50
SIÓ BLANC 2022
Prensal Blanc, Giró Ros i Viognier (criança en bota)
BRUTUS BLANC 2022 by Camper
Premsal Blanc
VI ROSAT
RIBAS ROSAT 2022
Mantonegro
3,00
SIÓ ROSAT 2022
Gargollassa
4,00
VI NEGRE
RIBAS NEGRE 2020
Mantonegro, Syrah, Cabernet i Merlot
3,00
SIÓ 2020
Mantonegro, Syrah i Gargollassa
4,00
DESCONFÍO 2021
Mantonegro
RIBAS DE CABRERA
70% Mantonegro, 30% Syrah
BRUTUS NEGRE 2019 by Camper
Gargollassa i Syrah
4,00
VI DOLÇ
SIONETA 2019
Moscatell de gra menut. 6 mesos bota
4,00
LES TABLES
Les nostres tables es serveixen acompanyades de una panera de pa moreno mallorquí del poble, oli d'oliva verge extra "Oli de Muntanya Ribas" i flor de sal
TABLA DE CUIXOT IBÈRIC
Cuixot de Bellota Ibèric, Castro y González. Acompanyat d'olives mallorquines "Rosselló".
100 gr. / 15,00
200 gr. / 30,00
TABLA D'EMBOTITS MALLORQUINS
Sobrassada de Porc Negre i Camaiot "Embotits Fiol". Acompanyada d'olives mallorquines "Rosselló".
9,50
TABLA DE FORMATGES ARTESANS DE LES ILLES BALEARS
Formatge de vaca curat de llet crua “Dalrit" (Mahón-Menorca D.O.P.), Formatge de vaca “Grimalt” (Mallorca) i Formatge de cabra “Sa Cabreta” (Mallorca). Acompanyada de albercocs secs, figues i ametlles.
14,00
TABLA VEGETARIANA DE PRODUCTES LOCALS
Trampó (tomàtiga, pebre blanc i ceba dolça), Olivada (paté d'oliva) i Brossat amb mel ecològica "Equilibri".
12,50
ALTRES BEGUDES
AIGUA Km 0
Sense cost. Demani-la al nostre personal.
0,00
SUC DE FRUITES
Ecològics de "Ca'l Valls": Taronja, Mandarina, Poma, Pera, Raïm blanc, Raïm negre, Préssec, Pinya o Tomàtiga.
2,50
Footer
