AL·LÈRGENS

  • GLUTEN: Cistella de pa - Taula de formatge (figues i albercocs secs)
  • LACTIS: Taula de formatge - Taula vegetariana
  • FRUITA AMB CLOSCA: Taula de formatge (ametlles)
  • SULFITS: Vins - Taula de formatge (figues i albercocs secs)

HORARI

El nostre pati està obert de dilluns a dissabte des de les 10:00 fins a les 18:00 hores. El nostre equip de visites l'atendrà per telèfon al 971 62 26 73 o si ho prefereix a través del correu electrònic: visitas@bodegaribas.com

VINS PER COPES

SELECCIÓ DEL SUMILLER

Tast de 3 vins

9,00

VI BLANC

RIBAS BLANC 2021

Premsal Blanc

3,00

SOMA 2021

Viognier. 23% criança en bota

3,50

SIÓ BLANC 2021

Prensal Blanc, Giró Ros i Viognier. 43% criança en bota

4,00

BRUTUS BLANC 2020 by Camper

Premsal Blanc

3,50

VI ROSAT

RIBAS ROSAT 2021

Mantonegro

3,00

VI NEGRE

RIBAS NEGRE 2020

Mantonegro, Syrah, Cabernet i Merlot

3,00

SIÓ 2019

Mantonegro, Syrah, Cabernet i Merlot

4,00

DESCONFÍO 2020

Mantonegro

6,00

RIBAS DE CABRERA 2020

70% Mantonegro, 30% Syrah

9,00

BRUTUS NEGRE 2019 by Camper

Gargollassa i Syrah

4,00

VI DOLÇ

SIONETA 2019

Moscatell de gra menut. 6 mesos bota

4,00

ROVER by La Nave 2010

Moscatell de gra menut. 12 mesos bota

5,00

LES TABLES

Les nostres tables es serveixen acompanyades de una panera de pa moreno mallorquí del poble, oli d'oliva verge extra "Oli de Muntanya Ribas" i flor de sal

TABLA DE CUIXOT IBÈRIC

Cuixot de Bellota Ibèric, Castro y González. Acompanyat d'olives mallorquines "Rosselló".

100 gr. / 15,00

250 gr. / 32,00

TABLA D'EMBOTITS MALLORQUINS

Sobrassada de Porc Negre i Camaiot "Embotits Fiol". Acompanyada d'olives mallorquines "Rosselló".

7,50

TABLA DE FORMATGES ARTESANS DE LES ILLES BALEARS

Formatge de vaca curat de llet crua “Dalrit" (Mahón-Menorca D.O.P.), Formatge de vaca “Grimalt”  (Mallorca) i Formatge de cabra “Sa Cabreta” (Mallorca). Acompanyada de albercocs secs, figues i ametlles.      

12,00

TABLA VEGETARIANA DE PRODUCTES LOCALS

Trampó (tomàtiga, pebre blanc i ceba dolça), Olivada (paté d'oliva) i Brossat amb mel ecològica "Equilibri".

12,50

ALTRES BEGUDES

AIGUA Km 0

Sense cost. Demani-la al nostre personal.

0,00

SUC DE FRUITES

Ecològics de "Ca'l Valls": Taronja, Mandarina, Poma, Pera, Raïm blanc, Raïm negre, Préssec, Pinya o Tomàtiga.

2,50

AL·LÈRGENS

  • GLUTEN: Cistella de pa - Taula de formatge (figues i albercocs secs)
  • LACTIS: Taula de formatge - Taula vegetariana
  • FRUITA AMB CLOSCA: Taula de formatge (ametlles)
  • SULFITS: Vins - Taula de formatge (figues i albercocs secs)

HORARI

El nostre pati està obert de dilluns a dissabte des de les 10:00 fins a les 18:00 hores. El nostre equip de visites l'atendrà per telèfon al 971 62 26 73 o si ho prefereix a través del correu electrònic: visitas@bodegaribas.com