VINOS POR COPAS
SELECCIÓN DEL SUMILLER
Cata de 3 vinos
12.00
VINO BLANCO
RIBAS BLANC 2024
Premsal Blanc, Giró Ros
4.00
SOMA 2023
Viognier
4.50
SIÓ BLANC 2024
Prensal Blanc, Giró Ros y Viognier (crianza en barrica)
5.50
BRUTUS BLANC 2023
Prensal Blanc
5.00
VINO ROSADO
RIBAS ROSAT 2024
Mantonegro, Callet
4.00
SIÓ ROSAT 2024
Gargollassa
5.00
VINO TINTO
RIBAS NEGRE 2022
Mantonegro, Syrah, Merlot
4.50
SIÓ 2022
Mantonegro, Syrah
6.00
DESCONFÍO 2022
Mantonegro
10.00
RIBAS DE CABRERA 2021
80% Mantonegro, 20% Syrah
BRUTUS NEGRE 2021
Gargollassa, Syrah
6.00
VINO DULCE
SIONETA
Moscatel
5.00
LAS TABLAS
Nuestras tablas se sirven acompañadas de una cesta de pan moreno mallorquín del pueblo, nuestro aceite de oliva virgen extra “Oli de Muntanya Ribas” y flor de sal.
JAMÓN IBÉRICO
20.00
TABLA DE SOBRASADA
Pan con Sobrasada de Porc Negre acompañada de olivas mallorquinas.
9.50
TABLA DE QUESOS ARTESANOS DE LAS ISLAS BALEARES
18.00
COCA MALLORQUINA
8.5
OTRAS BEBIDAS
AGUA Km. 0
Sin coste. Pídala a nuestro personal.
ZUMO DE FRUTAS
Ecológico de “Ca’l Valls”: Naranja, mandarina, manzana, uva, melocotón, piña.
2.50
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