-
Bodega Ribas
ARQUITECTURA DEL VI
Amb la intenció de modernitzar les instal•lacions per a millorar i augmentar la producció, l’any 2019 es va construir un nou edifici projectat per l’estudi d’arquitectura de Rafael Moneo.
RAFAEL MONEO
Quan l'any 2016 va sorgir la possibilitat de contactar amb Rafael Moneo per a l'ampliació del celler, no va haver-hi cap dubte que era la persona idònia per a dur a terme el projecte. La manera en què els seus edificis s'adapten a l'entorn, la seva experiència en la construcció de cellers i la seva personalitat encaixaven amb el que la família cercava per a fer aquest pas cap al futur.
Construcció
DIÀLEG AMB L'ENTORN
En l'exterior, l'edifici manté una aparença i caràcter similar als edificis existents, tots ells de maçoneria, per al que s'han recuperat tècniques tradicionals en la seva construcció. Els arbres originals s'han preservat durant la construcció, donant nova vida a l'entorn amb la creació de zones enjardinades.
El seu interior sorprèn per una arquitectura realitzada en formigó blanc vist, que combinada amb revestiments de fusta, enrajolats artesanals i solats de pedra de Binissalem, li confereixen un estil clarament contemporani.
Arquitectura
UN LLOC ATEMPORAL I FUNCIONAL
L'edifici, de més de 800m², està distribuït en tres plantes, dues d'elles subterrànies. En superfície, la construcció és una nau diàfana amb una coberta de dos aiguavessos, part de la qual està destinada a l'elaboració del vi blanc i rosat, zona d'embotellat i espais d'emmagatzematge. A l'extrem nord de la nau, a tocar de l'Era, es situen l'accés principal a l'interior de l'edifici i la nova recepció per a visites.
Sala de tast
UN MIRADOR PER A OBSERVAR EL PAS DEL TEMPS
Una planta per davall trobem la sala de tast, un espai recollit i amarat de llum natural que cau sobre un vistós mosaic inspirat en els colors del vi.
Un vidre de paret a paret a la sala de tasts descobreix un espai disposat més avall i reservat per a la criança del vi.
Sala de botes
TRANQUIL•LITAT I SILENCI
La sala de botes es disposa així completament enterrada, per a aprofitar les millors condicions tèrmiques i d'humitat per a la criança del vi.
Construïda íntegrament en formigó armat, sorprèn per la plasticitat de la solució estructural adoptada. Té capacitat per a 70.000 litres de vi, entre botes de 500 litres i fudres de 2.500 litres.
