WEINE IM GLAS
AUSWAHL DES SOMMELIER
Weinprobe mit 3 Weinen
12,00
WEISSWEIN
RIBAS BLANC 2022
Prensal Blanc, Giró Ros
3,50
SOMA 2022
Viognier
4,50
SIÓ BLANC 2022
Prensal Blanc, Giró Ros und Viognier (davon sind im Fass gereift)
5.00
BRUTUS BLANC 2022 by Camper
Prensal Blanc
4,50
ROSÉ WEIN
RIBAS ROSAT 2022
Mantonegro
3.50
SIÓ ROSAT 2022
Gargollassa
5.00
ROT WEIN
RIBAS NEGRE 2021
Mantonegro, Syrah, Callet und Merlot
3.50
SIÓ 2020
Mantonegro, Syrah und Gargollassa
4,00
DESCONFÍO 2021
Mantonegro
RIBAS DE CABRERA 2021
80% Mantonegro, 20% Syrah
14
BRUTUS NEGRE 2019 by Camper
Gargollassa und Syrah
5.00
SÜSSWEIN
SIONETA Rosat 2022
Mantonegro
4,50
PLATTEN
Unsere Platten servieren wir mit dunklen mallorquinischen Brot, dem extra virginem Olivenöl “Oli de Muntanya Ribas” und Flor de Sal.
IBERISCHE SCHINKENPLATTE
18,00
MALLORQUINISCHE WURST-SPEZIALITÄTEN
Sobrasada de Porc Negre und Camaiot "Embotits Fiol". Serviert mit mallorquinischen Oliven "Rosselló".
9,50
HANDGEFERTIGTE KÄSEPLATTE DER BALEAREN
Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Mandeln.
14,00
VEGETARISCHE PLATTE MIT LOKALEN PRODUKTEN
Trampó (Tomaten, weisse Paprika und Zwiebeln), Olivenpastete und Hüttenkäse mit Honig “Projecte Equilibri”
12,50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
WASSER Km 0
Wasser kann jederzeit kostenlos bestellt werden.
0,00
FRUCHTSÄFTE
Ökologische Fruchsäfte "Ca'l Valls": Orange, Mandarine, Apfel, Birne, weisse Trauben, rote Trauben, Pfirsich, Ananas oder Tomate.
2,50
Footer
