WEINE IM GLAS
AUSWAHL DES SOMMELIER
Weinprobe mit 3 Weinen
12.00
WEISSWEIN
RIBAS BLANC 2023
Premsal Blanc, Giró Ros
SOMA 2023
Viognier
4.50
SIÓ BLANC 2023
Prensal Blanc, Giró Ros und Viognier (davon sind im Fass gereift)
5.00
BRUTUS BLANC 2023
Premsal Blanc
5.00
ROSÉ WEIN
RIBAS ROSAT 2023
Mantonegro
SIÓ ROSAT 2023
Gargollassa, Callet
ROT WEIN
RIBAS NEGRE 2022
Mantonegro, Syrah, Merlot
4.00
SIÓ 2022
Mantonegro, Syrah
5,00
DESCONFÍO 2022
Mantonegro
10.00
RIBAS DE CABRERA 2021
80% Mantonegro, 20% Syrah
BRUTUS NEGRE 2020
Gargollassa, Syrah
5.00
SÜSSWEIN
SIONETA
Moscatel
5.00
PLATTEN
Unsere Platten servieren wir mit dunklen mallorquinischen Brot, dem extra virginem Olivenöl “Oli de Muntanya Ribas” und Flor de Sal.
IBERISCHE SCHINKENPLATTE
20.00
MALLORQUINISCHE WURST-SPEZIALITÄTEN
Brot mit Sobrasada de Porc Negre. Serviert mit mallorquinischen Oliven.
9.50
HANDGEFERTIGTE KÄSEPLATTE DER BALEAREN
Serviert mit getrockneten Aprikosen, Feigen und Mandeln.
18.00
COCA MALLORQUINA
8.5
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
WASSER Km 0
Wasser kann jederzeit kostenlos bestellt werden.
FRUCHTSÄFTE
Ökologische Fruchsäfte "Ca'l Valls": Orange, Mandarine, Apfel, Trauben, Pfirsich, Ananas.
2.50
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